Il ristorante Zagara predilige dei menù
che offrono settimanalmente solo ed esclusivamente prodotti tipici: l'originale
mozzarella di bufala campana, importata
ogni giorno, pesce freschissimo secondo il pescato del giorno, olio extravergine d'oliva, le paste e i dolci fatti a mano.
I clienti di Zagara potranno degustare i vini di Feudi di Romans, di Altesino, una delle aziende storiche di Montalcino, della casa vinicola piemontese Coppo, della siciliana Calatrasi, della romagnola Bartolini, Castellblanch, Tobllino, Caldaro, Rocca delle Macìe, etc.etc. oltre ad una serie particolare di distillati tra cui la famosa azienda friulana Nonino, Castagner, Casa Tait, Altesino, Poli, Coppo |
